豆粕,是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。那么豆粕期货基础知识有哪些?下文为大家带来具体介绍!
豆粕期货基础知识有哪些?
豆粕按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。
豆粕的自然属性
物理性质
颜色:浅黄色至浅褐色,颜色过深表示加热过度,太浅则表示加热不足。整批豆粕色泽应基本一致。
味道:具有烤大豆香味,没有酸败、霉败、焦化等异味,也没有生豆腥味。
质地:均匀流动性好,呈不规则碎片状、粉状或粒状,不含过量杂质。比重:0.515>FONT>0.65Kg。