寒冷的天气可能会在美国产区产生一些负面影响,让作物的产量减少。这一前景让本就饱受俄乌冲突冲击的粮食市场更加动荡。俄罗斯和乌克兰是全球主要的两个小麦出口国,美国小麦的减产将进一步打乱小麦市场的供需节奏。本周,芝加哥硬红冬小麦期货连续第五天上涨,这也是自8月以来的最长涨势。其在2023年3月到期的期货合约本周上涨了3.5%,这也是9月底以来的最大周涨幅。基准芝加哥小麦期货则在周五上涨了2%至每蒲式耳7.7775美元,达到12月2日以来的最高水平,寒流相当极端,但很惊讶的是并没有看到很多小麦空头进行回补,另一方面,南美洲的天气也让人担忧,大豆也因此受到市场关注。南美本周出现大范围的降雨,这对干旱作物大豆来说并不愉快。
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