油菜籽也称为芸苔子,是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜籽作为我国重要农作物,在我国有举足轻重的地位,目前,油菜已发展成为继水稻、小麦、玉米之后的第4大作物,是我国的优势油料作物。我国油菜种植主要集中于长江流域、西南地区和西北地区,其中长江流域和西南地区以冬油菜为主。而黄豆,近年来,随着我国榨油业发展迅速,榨油用大豆已成为我国大豆市场的主流品种,其生产、流通和加工都具有相当规模,形成了完整的产业链条。那么你知道油菜籽期货和黄豆期货区别是什么吗?
油菜籽期货和黄豆期货哪个好?油菜籽期货和黄豆期货的区别
从原料来看,油菜籽压榨成为菜籽油,而豆油的原料则是黄豆;同时二者的营养成分和作用也不尽相同;在消费领域上,虽然二者的加工品菜籽油和豆油同为生活中重要的油脂品种,但是在消费区域、产地上并不完全一致,在其原料的种植和收获时间上也不相同,从而造成黄豆和油菜籽的压榨、上市时间上也有所出入。
油菜籽期货和黄豆期货哪个好?油菜籽期货和黄豆期货的区别
不过同为生活中需求量非常旺盛的油脂品种的原料,黄豆和油菜籽在消费上具有一定的互相替代性,从而造成二者的价格也相互影响,如果油菜籽价格高企,那么必然有不少消费需求会转移到黄豆上,从而通过需求的提升拉涨黄豆的价格,同样,如果油菜籽的价格更低也会吸引黄豆需求的转嫁;而黄豆价格的波动也会通过需求传导到油菜籽市场,二者之间具有很强的相关性。
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