我国是世界上最大的菜籽油生产国和消费国，年产量400万吨至470万吨，产值250多亿元，年消费量430万吨至480万吨。由于菜籽油既有中国农产品进行影响社会因素分析复杂，波动频繁，投资活动机会多的特点，又有工业品质量易标准化的优势，加上现货企业对期货交易市场认同度高，保值需求大，参与学生群体广，因此，菜籽油期货公司市场经济发展具有潜力很大。那么你知道菜籽油期货等级划分是怎么样的吗？

菜籽油期货等级划分，菜籽油期货等级划分标准

2004年8月国家质量监督检验检疫总局批准了新的菜籽油国家标准，并于2005年2月1日起实施。菜籽油新国标的质量要求内容包括4个方面：

①特征指标；

②质量等级指标；

③卫生指标；

④其他。

"特征指标"的项目和指标值的设定,有利于与国际标准接轨，也可为植物油掺伪试验提供参考。卫生指标规定菜籽油不得掺有其他食用油和非食用油，不得添加任何香精和香料。

菜籽油原油不分级，根据“颜色”、“气味”、“透明度”、“皂含量”、“不溶性杂质”、“酸值”、“过氧化值”、“残留溶剂”等指标，将成品油分为四个等级。 其中，“酸值”、“过氧化值”、“残留溶剂”为强制性质量指标，其他为可选指标。成品油按达标程度可以分为以下四个不同等级（四级最低）。

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