美国是全球领先的生猪养殖国家，其产业上下游整合程度及规模、技术、管理等等领域都大幅领先我国市场，在期货行业也于多年前便有了许多探索。我们做生猪期货的话，了解国外的生猪期货也是十分有必要的。今天就来为大家介绍一下美国生猪期货交割时间是什么时候。

美国生猪期货交割时间是什么时候？

美国的生猪类期货市场跟随现货产业发展先后经历了冻肉、活体以及指数三种形式的交易品种。1961年，CME推出冷冻猪腩期货交易。1967年，推出生猪活体为标的物的期货交易，这两个品种均是采用实物交割方式。1994年，CME根据美国农业部的官方数据开始编制瘦肉猪指数，并在此基础上，于1995年推出了瘦肉猪指数为标的物、采用现金交割的品种，同时推出了瘦肉猪期货期权。1997年，采用实物交割方式交易的活体生猪期货品种退市，2011年，冷冻猪腩期货也退出交易。以瘦肉猪指数进行现金交割的品种成为CME猪类期货的代表，目前已经发展成为国际市场最成功的畜牧类期货产品之一。

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