今年4月以来,随着供应端能繁母猪产能不断去化,生猪价格止跌反弹。6月开始,生猪价格上涨速度加快。针对近期生猪价格出现过快上涨的情况,国家发展改革委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议,深入分析生猪市场供需和价格形势,研判后期价格走势,研究做好生猪市场保供稳价工作。
当前生猪价格出现一定幅度的上涨,是能繁母猪数量调整、产业传导的结果。同样,也受到部分养殖户延期出栏、二次育肥以及进口猪肉大幅下降的影响。从能繁母猪存栏量来看,生猪价格不存在短期快速上涨的条件。专家建议,养殖户及养殖企业保持正常出栏节奏,顺势出栏适重育肥生猪,不盲目压栏囤货,不要在市场变化中踏错节奏。
“今年1—5月,生猪养殖行业处于亏损状态。虽然自4月起产能调节导致生猪价格回升,但是仍然没有进入成本线。6月,生猪价格继续上涨,目前已经涨至成本线以上,但是平均下来生猪养殖行业上半年还是亏损的。7月初开始,进入由亏损转至盈利的阶段。”在做好生产成本管理的同时,下半年有望获得合理的利润。未来半年乃至一年,生猪养殖行业将进入稳定发展阶段。
非洲猪瘟使得生猪产业链生物安全出现全面改善,这是对产业的长期利好。“然而,价格是反映真实供需关系的镜子。在需求平稳的情况下,价格上升就是供应量下降,并呈现出反相关性。大宗商品特别是农产品的经济周期,是指供应量增加价格下降,价格下降供应量减少,供应量减少价格上升,供应量再次增加的循环,前提是需求量相对稳定。这里的供应端即生产者是主动应对价格波动而采取的自我调节,这种调节没有固定的时长,没有剧烈的振荡。”他认为,如果没有生产端和消费端突然大幅增减,生猪价格将持续稳定在社会平均成本线上下波动,没有可以预见的大起大落周期。