国际铜期货交易时间为上午9:00－11:30，下午1:30－3:00以及上海国际能源交易中心规定的其他交易时间。国际铜期货的交易品种是阴极铜，阴极铜（copper cathode）是指铜精矿由电解精炼法或电解沉积法生产得到的高纯度的铜，也称精炼铜或精铜（refined copper）。

由于阴极铜具有较优良的导电性、导热性、延展性、耐腐蚀性、耐磨性等特点，因此被下游加工成铜线、铜棒、铜板带、铜箔、铜管以及各类合金产品，被广泛应用于电力、电子、交通设备、机械制造、建筑工业、国防工业、医学、有机化学等行业。

阴极铜的行业标准主要有国标、欧标和美标。国标GB/T 467-2010（以下简称国标）是阴极铜的中华人民共和国国家标准，将阴极铜分为A级铜（Cu-CATH-1）、1号标准铜（Cu-CATH-2）和2号标准铜（Cu-CATH-3）三个等级；欧标BS EN 1978:1998（以下简称欧标）是欧洲标准化委员会（EuropeanCommittee for Standardization, CEN）设定的阴极铜标准规范，将阴极铜分为两个等级：Cu-CATH-1（CR001A）和Cu-CATH-2（CR002A）；美标ASTMB115（以下简称美标）是美国材料与试验协会（American Society for TestingMaterials，ASTM）设定的电解阴极铜标准规范，将电解阴极铜分为1级电解铜（Grade1）和2级电解铜（Grade2）。

对比三个标准，国标A级铜（Cu-CATH-1）等同采用欧标Cu-CATH-1等级的杂质限量。国标1号标准铜（Cu-CATH-2）采用美标中牌号Grade2的杂质限量。国标2号标准铜（Cu-CATH-3）采用欧标中牌号Cu-CATH-2杂质限量。