今年3月份以来,受整体猪源供应充足,猪肉消费动力不足,叠加饲料成本再创高点等因素影响下,我国生猪市场漫长的下跌周期仍在继续磨底。据卓创资讯监测,3月上旬全国外三元生猪出栏均价参考12.32元/公斤,较2月下旬均价下滑1.50%。
农业农村部近日发布消息称,随着生猪价格的持续下行,养殖企业也陷入亏损。目前生猪价格处于2020年以来的低位,养殖企业普遍陷入亏损状态。监测数据显示,今年2月出栏一头生猪亏损约150元。
进入3月,生猪养殖行业的亏损仍在继续加剧。据卓创资讯监测,3月上旬生猪自繁自养盈利值持续下滑,盈利均值为-273.02元/头,环比2月下旬下降9.28%。
农业农村部最新消息显示,受生产惯性增长影响,当前我国生猪出栏偏多,加上春节后消费淡季猪肉需求下降,猪肉供应出现了阶段性过剩。
根据农业农村部监测,生产方面,今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%,2月份生猪出栏量同比增长8.2%。屠宰方面,2月第2周屠宰量为330万头,3月第1周增加到480万头,但与春节前每周平均620万头的屠宰量相比,下降很明显,表明春节后的猪肉消费明显偏弱。
“去年底4.49亿头的生猪存栏会在之后的6个月,也就是今年的1月份到6月份,陆续出栏上市。由此推算,今年上半年猪肉市场供给必然处于高位。当前的生猪生产和供给充足,但需求收缩,阶段性过剩较为明显。 ”农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华如是说。
在生猪供应过剩的背景下,全国生猪平均价格在2月份已经跌破平均养殖成本线,猪肉批发市场均价也已连续4周下跌。
在陈光华看来,猪价的下跌趋势还会延续一段时间,3、4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底,养殖亏损程度还会加大。本轮猪周期自2020年全年到2021年初高位运行后,已经在2021年6月下旬和10月第二周经历过两次下行探底,现在正处于第三次价格下行探底过程中。
“希望广大养殖场户能够紧盯市场、控制成本、踏准节奏,挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段。”陈光华说。